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遅れまして

 投稿者:管理者  投稿日:2017年 4月13日(木)22時21分27秒
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  御返事遅くなりすみませんでした。
道産子で沖縄生活ですか、うらやましいですね。
3月15日から5日程本島で、その後与那国にわたり5日程忙しくして来ました。
初めて行ったのが37年前なので、元気なうちに挨拶回りにと思いまして
島には3年前にも行ってますが、少しずつ農地の管理などが右肩下がりで寂しですね。

今回は本島では初めて路線バスで国頭まで行って来ました、生憎小雨交じりの肌寒い日でしたが
バスはここで終点でした。予定では辺戸岬のつもりでしたが、また何時か出直して挑戦しようと思ってます。夜はネーネーズと我如古より子のライブを楽しみ、久高島に行った時は偶然にリンケンさんと御一緒させて頂き、3つの楽しみが全てかないました。アスパラ御注文頂きまして有難うございます、沖縄には美味しいのは余りないようですね。毎年10件ほど知り合いに送ってますが、本島ですと翌日には到着するようです。与那国も翌々日ですから早いですよね。
帰りは1日で北海道まで来たので、思うような土産も買えませんでした。この次は帰りも少し余裕を持ってと思ってます。今日は北西の風が強く小雪交じりの寒ーい一日でした、こういう時は沖縄が懐かしくなります。ではお体に気を付けて、発送までもう暫くお待ちください。
 

ホワイトアスパラ

 投稿者:高橋かよメール  投稿日:2017年 4月 3日(月)12時28分31秒
返信・引用 編集済
  いやあ、のっけから、北海道弁がなつかしくて、いいね、こういうの。もとはどうや村の生まれでアスパラはもらって食べてたさ。したら、内地に行ったら買うものだって知って、値段が高いのにもびっくりしたさ。

文章で北海道弁は、ちょっと難しいですね。初めまして、とうや村出身で今沖縄に住んでいる加代といいます。欧州から来た方が食通のアスパラ好きで(あっちでアスパラというとホワイトが主流です。)、なら、北海道のおいしいホワイトアスパラをと思って電話しました。とうやもやわらかくてみずみずしい筋のないアスパラで有名だから、そちらのもおいしいのかなと期待しています。それで電話しました。ネットのおじいちゃんの写真いいですね。ぜんぜんおじいちゃんじゃあないけど。とってもとってもいい表情をしていて、こちらにも喜びが伝わってきますよ。そんな素晴らしい写真を掲載してくださってありがとうございます。何か、つながるって感じるのはいいね。
 

FBアドレス

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 5月15日(日)03時25分55秒
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  https://www.facebook.com/kazuhiko.takimoto.733

最近はFBに移動しました
上記アドレスで検索してください
 

掲示板

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 5月 3日(火)19時53分32秒
返信・引用
  最近は掲示板の書き込みからFacebookの書き込みに変更しています

kazuhiko takimotoで検索してください

宜しくお願い致します
 

検査

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 4月26日(火)05時43分26秒
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  昨日は有機JAS認定の検査日で10時半から始り、終了は3時半でした。
部会員9名の検査でしたが、まずは最終段階をクリアしました
後は11日の判定委員会で結果が出ますが、まずは大丈夫でしょう。
 

いよいよ

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 4月23日(土)06時47分38秒
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  数日温かい天気が続いたので畑の雪も残り僅かになりました。
機械を出したり片づけたりと仕事が始りました

18日は六戸まで農機具を取りに行き、21日は丘珠のアドワンファームに視察と出る事が多いです

風が止めばアスパラの焼却も始めたいが、相変わらず風の吹く毎日です
この天気が続けば収穫が昨年より早まるかも
 

7年振りに

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 4月16日(土)09時41分52秒
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  早い積雪0cmになりました
農場の畑では1割程がゼロになったがまだ真っ白です。

余り早く融けるとアスパラ萌芽に影響が有るので、心配だが喜んでよいのか?
 

部会

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 4月15日(金)06時44分3秒
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  昨夜第6回赤井川にんにくクラブの定期総会が行われました
今年はにんにく祭りの開催、先進地視察等が提案され
また収穫機の使用料金、催事の出展等が決まりました。
面積の急激な拡大は他の作業との兼ね合いも有り難しいが
それでも品質的には良いものが収穫できるようになって来ました

現在積雪9cmですが、農場の畑は場所によってはまだ真っ白です
今日は風雨が強く雪解けが進みそうです。
 

増えた

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 4月12日(火)07時44分55秒
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  積雪が24cmに増えました
春が一寸足踏みです。

今年度の認定書類もラストスパートですが、脳みそが腐敗に近づいたのか
進みがすっかり遅くなりました。
 

春は?

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 4月11日(月)06時24分31秒
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  暫く振りの白銀の世界です
この時期の雪は融けるのが早いので気にはしませんが
寒さが気になります。
まだ降っているのでもう少し積もりそうです。
 

残りは

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 4月10日(日)08時48分33秒
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  昨日の強風で雪解けが進み、現在19cmまで下がりました
このままですと後5日もたてば春の景色になるかと思います。
気になるのはその後の天気です。
 

あれから 7

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 4月 9日(土)06時17分18秒
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  カメラ持参で島に行ったが、一枚も無いのが作業風景。
7時前に起床して鎌や斧を研ぎ、縄を準備して食事、
特に刃物は作業効率を左右するだけに念入りに、毎日10本程の手入れです。
自分用の鎌は柄の部分が指のあたる所だけすり減り、刃はキビで研ぎながら作業するまでになって来ます。島の人には鎌をみて「あんたすごいねー」とよく言われました。
仕事は慣れるまでが大変でしたが、その後はやはり農家の男、慣れて来ると人並み以上の働きでした。2か月余りの間ユイマールで何軒も手伝いに行きましたが、島の人に仕事で負けた事が無く、当時は一寸以上の有名人でした。昼間のきつい仕事は夜に発散で、毎晩のように出かけたのがスナック、これが有ったから頑張れたのか。
 

あれから6

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 4月 5日(火)06時32分15秒
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  当時の一番の楽しみは洗管日、これは2週間に1日位黒糖を煮詰めている管の掃除の日です。
上手くトラぶってくれると2日位の休みになります。
比川の浜で遊んだり、銀ブラならぬ田舎ブラしたり、夜はお決まりのスナックに
これが過ごし方です。初めて行った年は浜は何処も綺麗で、雑草等も余り生えて無く
青い海、白い浜の南国気分が味わえました。
その後急に美しい浜が無くなったような気がします、有名なナンタ浜も翌年から工事が始り
今では面影も無い程激変しています。
 

農場では

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 4月 1日(金)07時44分22秒
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  今日から新年度です、積雪69cmで4月を迎えました
過去には2008年が今日で積雪0になった頃が有りますが、この記録は当分維持するでしょう
これを除いても平年余地は早めに進んでいます。
今朝は一番直線道路が見渡せる場所からの一枚です。
赤い住宅は新規就農者の自作の住宅です、離れた場所から見るとマッチしていますね。
 

朝焼け

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 3月29日(火)06時17分47秒
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  積雪85cm、最近10日間で15cmしか融けてません。
それでも昨年より60cm程少ないですが、スピードが遅すぎです。

今朝はしっかりと冷え込み、畑を車が走れるくらいの硬雪です。
山に登るには最高の条件ですが、健康と空の雲の量を見て遠慮する事に。
 

あれから 5

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 3月27日(日)07時08分57秒
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  島に渡った翌日の観光も数時間で終わり、翌日から作業開始です。
これが初めて見るサトウキビです、収穫前はススキと同じような穂が特徴です。
車から見た時はススキの生えてる原野かと思っていたが、その下に曲がりくねったキビが有りました。当時の品種は太くて長いのが特徴で、台風の度に倒れてまた伸びてと、その繰り返しで
キビは絡み合っていました。その根元を見つけ斧で切、引きずり出して先の緑の部分を切、枯れた葉を落とし、2本にに切り2か所を縄で縛って、道路のふちまで運び出して積み上げる。
この一連の作業がこの後2カ月以上続く事になるのです。そこで活躍していたのが水牛でした。
1本の手綱ですべてを操るので、慣れるまでは大変でしたが、慣れて来ると馬と同じように動いてくれます。中には水牛に甘く見られて苦労した人もいたようです。
この年から徐々に機械化が進んできました。搬出も運搬機になり、小束から400k前後の大束になり、トラクターでの搬出になり、工場に脱葉機が導入され、先端の切り落としだけで枯葉はそのままでと、またハーベスターが稼働し始めたりと、40年近く過ぎた現在は機械化は行きつく所まで来た感じです。当時は1人500k位の目標でしたが、現在は細めで、あまり伸びず倒れにくい品種に変わり、請負いで1人4t位倒しているようです。労賃は1t5000円なのでいい稼ぎになってるそうです。
 

増えて

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 3月26日(土)08時09分9秒
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  積雪94cmです昨年より大幅に少ないですが、最近は少しずつ増えてます

今朝の西の空は快晴素晴らしい長めです。
こういう時2階にベランダでもあれば、熱燗で一杯も悪くないね
 

足音が

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 3月24日(木)07時33分7秒
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  積雪はまだたっぷりと有り、朝晩の気温もーになりますが
猫柳の目が膨らんできました。

雪に関係なく確実に春が近づいて来てます。
 

降りました

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 3月24日(木)07時28分3秒
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  今朝は5cm程の降雪量、白銀の世界に戻りました。
朝から元気なのポコだけで、散歩で畑巡りです、積雪は変わらず90cm。
 

白銀の世界

 投稿者:管理者  投稿日:2016年 3月21日(月)08時33分58秒
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  ここ数日暖かい日が続き雪が消えましたが、その代わり表面には雪に交じっていた空気中の汚れが目立ってグレーに近い色になっていましたが、昨夜の雪で久しぶりに綺麗な景色が戻って来ました。3月に入ってのドカ雪も無く平穏な日が過ぎています。  

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